kostmedveten.se

 

 

 

 

Den enkla grundläggande matlagningen, vardagsmatlagning det vi förknippar med husmanskost.

 

 

 

Vita, Fina, delikatess - kroppkakor

 

 

 

Recept.

 

 

Ca 1,2 kg kalla kokta potatis

     1 ägg

     3 dl vetemjöl

     1 tsk salt

 

Fyllning

 

 250 g rimmat fläsk

 1 finhackad gul lök

 1 msk stött kryddpeppar

 

Mal potatisen och löken, blanda degen, skall vara lite kladdig, rulla längder, skär i skivor.

 

Blanda och stek fyllningen, låt svalna, fyll skiva med teskedsmängd, dutta ihop, rulla fin boll, lägg i saltat vatten för kokning ca 7 min. Serveras med lingon och grädde. Gott  ca 5 port.

 

http://bilder.oscarskokbok.se/#73.0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Oscar Eskilander © 2007 • Privacy Policy • Terms of Use

oscar@kostmedveten.se