kostmedveten.se

 

 

Vill tacka för alla mail , svar kommer så fort som möjligt.

 Oscar.

 

 

Händelser, osv.

  

 

 

Har arrangerat lokala kockprov på en del orter där jag haft restaurang o storhushållsutbildning:

 

______________ o ____________ o _____________

 

 

1993-94 Jennynyströmsskolan i Kalmar.  Provet innehöll  Varmrätt, dessert. vissa delar av provet finns på video.

 

_______________ o ____________ o ____________

 

1998-99 Östersjöskolan i Karlskrona. Provet innehöll  Varmrätt, dessert. Hela provet finns på video och lite från gesällbrevsprovet som avlades i Helsingborg.

 

_______________ o ___________ o _____________

 

 

2006-07 Lernia AB i Kalmar.  Provet innehöll Förrätt, Varmrätt. Hela provet finns på bild kollage.

 

 

______________ o ____________ o _____________

 

Till de lokala proven engagerades lokala censorer; Kökschefer, Ekonomiföreståndare, Yrkesfolk.

Ett sätt att få de lokala arbetsgivarna att delta i utbildningen av yrkesfolk och höja kvaliteten på utbildningen.

 

 

 

Samtliga elever har diplomerats.

 

____________ 0 ___________ 0 ____________

 

Elevarbete, som ett mindre examensprov.

2013 04 19 - 05 24

 

 

 

 

___________ 0 _____________ 0 _____________

 

Det är stor brist på kockar, hoppas vi i Kalmar kan ändra på det....

2013-12-14

 

 

 

______________  O _________________ O _______________

 

    

 

 

Mise en place.

 

 

Första hemsidan startade 2006-02-01.

Det är ca 400 träffar / dygn.

1 400 003 träffar sedan start.

 

Oscar Eskilander.  © 2016 • Privacy Policy • Terms of Use

oscar@kostmedveten.se